はるを、ひとつまみ。｜さくらしお

庄原の山あい、高野町でおばあちゃんたちが手仕事で仕込む「八重の塩桜」。
その優しい風味をぎゅっと閉じ込めたのが、SATOMACHIの「さくらしお」です。

ほんのり塩気、ふわっと広がる桜の香り。
天ぷらや鯛のお寿司やおにぎりにふりかけると、いつもの食卓が春色に染まります。
一番のおすすめは、バニラにかけてあまじょっぱくいただく一品。

短い時間で散る桜を、もう少しだけ長く楽しめたら。
そんな想いを込めて、おばあちゃんたちと作りました。

今日のごはんに、春のひとさじを。