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【二十四節気の献立｜立秋】とうもろこしごはん

二十四節気の献立のご紹介。立秋の献立は、 とうもろこしごはん。 主菜は我が家の定番、とうもろこしとスペアリブの塩煮です。豚肉に含まれるビタミンB1は疲労回復効果が期待され、とうもろこしには、ビタミンB1、B2、E、カリウム、食物繊維、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています。何より鮮やかな黄色は食卓に彩りを与えます。旬の野菜はその季節の体に必要な成分が入っています。積極的に食べましょうね。