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【二十四節気の献立｜小満】海から届く、初夏のペペロンひじき。
【二十四節気の献立｜小満】海から届く、初夏のペペロンひじき。そのまま食べるのはもちろん、パスタに和えたり、パンにのせたり。作り置きしておくと、初夏の食卓が少し豊かになります。
【二十四節気の献立｜小満】海から届く、初夏のペペロンひじき。
【二十四節気の献立｜小満】海から届く、初夏のペペロンひじき。そのまま食べるのはもちろん、パスタに和えたり、パンにのせたり。作り置きしておくと、初夏の食卓が少し豊かになります。
【二十四節気の献立｜立夏】香ばしさをひと手間、立夏の鯛めし。
【二十四節気の献立｜立夏】香ばしさをひと手間、立夏の鯛めし。季節のはじまりに、少しだけ手をかけた一膳を。炊く前にひと手間、鯛を香ばしく焼くのが我が家流の「鯛めし」。
【二十四節気の献立｜立夏】香ばしさをひと手間、立夏の鯛めし。
【二十四節気の献立｜立夏】香ばしさをひと手間、立夏の鯛めし。季節のはじまりに、少しだけ手をかけた一膳を。炊く前にひと手間、鯛を香ばしく焼くのが我が家流の「鯛めし」。
【二十四節気の手しごと｜穀雨】今年の春は、買わずに仕込む豆板醤。
旬のそら豆で仕込む、春の豆板醤。失敗を重ねてたどり着いた、やさしい発酵レシピ。少しの手間が、味の奥行きを育ててくれる。今年の春は、台所で仕込んでみませんか。
【二十四節気の手しごと｜穀雨】今年の春は、買わずに仕込む豆板醤。
旬のそら豆で仕込む、春の豆板醤。失敗を重ねてたどり着いた、やさしい発酵レシピ。少しの手間が、味の奥行きを育ててくれる。今年の春は、台所で仕込んでみませんか。
【二十四節気の献立｜春分】混ぜて蒸すだけ。さくら豆乳蒸しパン
春の香りをふんわり閉じ込めたひと品。混ぜて蒸すだけのさくら豆乳蒸しパンのレシピ。SATOMACHIの桜の塩漬け「八重の塩桜」を使った、やさしいおやつです。
【二十四節気の献立｜春分】混ぜて蒸すだけ。さくら豆乳蒸しパン
春の香りをふんわり閉じ込めたひと品。混ぜて蒸すだけのさくら豆乳蒸しパンのレシピ。SATOMACHIの桜の塩漬け「八重の塩桜」を使った、やさしいおやつです。
【二十四節気の献立｜啓蟄】さくらちらし
桜の季節に合わせて「おばあちゃんと八重の塩桜 ちいさな おいしいレシピ帖」を作りました。そのレシピ帖の中から「桜寿司の合わせ酢」を使ったちらし寿司をご紹介。春はお祝いの多い季節ですし、お花見の時に作っても華やかになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 「さくらはたべもの」という文化を広めたい思いを込めて。ぜひ食で春を感じてくださいね。
【二十四節気の献立｜啓蟄】さくらちらし
桜の季節に合わせて「おばあちゃんと八重の塩桜 ちいさな おいしいレシピ帖」を作りました。そのレシピ帖の中から「桜寿司の合わせ酢」を使ったちらし寿司をご紹介。春はお祝いの多い季節ですし、お花見の時に作っても華やかになりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。 「さくらはたべもの」という文化を広めたい思いを込めて。ぜひ食で春を感じてくださいね。